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Visão geral

A pimenta caiena é uma erva natural que pode ajudá-lo a perder peso. Esta pimenta vermelha pode reduzir o apetite, acelerar o metabolismo e ajudar a queimar calorias.

Continue lendo para aprender mais sobre os benefícios potenciais da pimenta caiena para a saúde.

O que a pesquisa diz

O principal ingrediente ativo da pimenta caiena é a capsaicina. A capsaicina também é encontrada em outros tipos de pimentas. Os pesquisadores acreditam que a capsaicina é um produto químico termogênico. Um produto químico termogênico pode ajudar a acelerar o metabolismo e diminuir o apetite.

Menos desejos

Um estudo de 2014 mostrou que as pessoas que consumiram pimenta vermelha em todas as refeições tiveram maior sensação de saciedade e menos ânsias. Os resultados do estudo sugerem que adicionar capsaicina à dieta pode suprimir o apetite. Isso pode levar a uma diminuição na ingestão calórica e um aumento na perda de peso.

O estudo foi limitado a apenas 15 indivíduos. Mais pesquisas são necessárias para confirmar esses resultados.

Aumento do metabolismo

Um estudo mais antigo de 2003 descobriu que mulheres que comeram pimenta malagueta fresca aumentaram sua taxa metabólica por até 30 minutos após consumi-la. Sua taxa metabólica afeta a velocidade com que seu corpo converte alimentos e bebidas em energia. Quando seu metabolismo é mais rápido, é mais provável que seu corpo converta nutrientes em energia em vez de gordura armazenada.

Saiba mais: 5 vitaminas para impulsionar seu metabolismo e promover a perda de peso »

Um estudo de 2010 demonstrou o potencial do diidrocapsiato para aumentar as taxas metabólicas. Diidrocapsiato é um capsinóide encontrado na pimenta malagueta. É semelhante à capsaicina. Pessoas que tomaram um suplemento de dihidrocapsiato por um mês aumentaram suas taxas metabólicas em cerca de 50 calorias.

Mais calorias queimadas

Além de aumentar o metabolismo, acredita-se que a pimenta caiena ajuda a queimar calorias porque é picante.

Quando você come uma pimenta picante, ela aumenta a temperatura do seu corpo. Quando a temperatura do corpo aumenta, ele entra em modo de resfriamento. Isso faz com que seu corpo queime calorias. Um estudo de 2011 descobriu que as pessoas que não gostam de comida picante tiveram melhores resultados de perda de peso quando começaram a tomar cápsulas de pimenta de Caiena.

Acredita-se que você possa desenvolver uma tolerância aos efeitos da pimenta vermelha. Como resultado, sua perda de peso pode diminuir quanto mais tempo você toma suplementos ou come pimentas picantes.

Como a pimenta caiena é benéfica para a saúde geral

A pimenta caiena pode melhorar sua saúde geral. Um estudo de 2015 descobriu que a pimenta caiena ajudou a inibir o crescimento de úlceras em ratos.

Outro estudo descobriu que a capsaicina tem propriedades antiinflamatórias e gastroprotetoras. Os pesquisadores deram suplementos a 198 participantes saudáveis ​​e 178 participantes com problemas gastrointestinais. Ambos os grupos experimentaram benefícios gastrointestinais com os suplementos.

Estudos em ratos sugerem que a capsaicina pode ter efeitos vasculares positivos. Como resultado, pode ser benéfico para pessoas com diabetes ou obesos. Também pode ajudar a reduzir o risco de acidente vascular cerebral e pressão alta.

Como adicionar pimenta caiena à sua dieta

Você pode adicionar pimenta caiena à sua dieta de algumas maneiras. Você pode cozinhar com a pimenta, mas isso pode ser difícil de fazer todos os dias. Você também pode comprar pimenta caiena em pó e adicioná-la à água, smoothie ou shake de proteína. Cerca de 28 gramas de pimenta malagueta fresca ou 1 grama de pimenta malagueta seca podem ser suficientes para fornecer benefícios.

Se você não é fã do sabor da pimenta caiena, experimente adicioná-la a pratos que já são saborosos. Adicione pequenas quantidades a caril, guisados, chili ou comida mexicana. Ou inclua a capsaicina como suplemento em sua dieta. Tome cápsulas de 30-120 miligramas ou 0,3-1 mililitro de tintura líquida, uma a três vezes por dia.

Você também pode fazer uma infusão usando até 1 colher de chá de pimenta caiena em pó por xícara de água. Tome uma dose de 1 colher de chá dessa mistura em uma pequena quantidade de água algumas vezes ao dia.

Tanto a infusão quanto a tintura podem causar irritação nos olhos, nariz ou garganta. Sempre comece com uma pequena dose para ver como seu corpo reage.

The Master Cleanse e pimenta caiena

O Master Cleanse é uma dieta que dura de três a 10 dias. Durante a dieta, você bebe principalmente uma mistura de suco de limão, xarope de bordo, pimenta caiena e água.

Diz-se que essa dieta desintoxica seu corpo. Mas há poucas evidências científicas para apoiar o uso de dietas de desintoxicação como Master Cleanse. Você pode perder peso apenas para ganhá-lo novamente. Não é seguro nem sustentável, pois não fornece nutrientes essenciais suficientes. Os participantes reclamaram de dores de cabeça, fadiga e irritabilidade.

Em vez de beber essa mistura por dias a fio, considere trocar um copo grande dela por uma refeição de vez em quando.

Quem não deve comer pimenta caiena

A pimenta-de-caiena em forma de suplemento pode não ser segura para todos. Não tome suplementos de pimenta caiena se você:

  • estão sob medicação que retarda a coagulação do sangue
  • ter uma cirurgia agendada
  • estão grávidas ou amamentando
  • tomar teofilina (teocrono, unifila)
  • tomar remédio para pressão alta

Você também deve evitar tomar pimenta caiena em grandes doses ou por longos períodos de tempo. Também não deve ser administrado a crianças.

A pimenta-de-caiena pode causar irritação se entrar em contato com a pele. Pode causar azia ou irritação do estômago, por isso comece com uma dose baixa para ver como o seu corpo reage.

Dieta saudável e exercícios

A pimenta caiena pode ajudar a iniciar a perda de peso. Mas alimentação saudável e exercícios são suas melhores ferramentas para controle de peso sustentável a longo prazo.

Concentre-se em comer uma dieta balanceada que inclua:

  • proteína
  • frutas
  • legumes
  • grãos inteiros
  • leguminosas
  • gorduras vegetais

Além disso, encontre maneiras simples de adicionar exercícios à sua rotina diária. É fácil evitar exercícios quando você está sem tempo. Praticar um pouco é melhor do que não se exercitar.

Aqui estão algumas maneiras de adicionar exercícios à sua rotina diária:

  • Suba as escadas sempre que possível.
  • Estacione na vaga de estacionamento mais distante ou a poucos quarteirões de seu destino.
  • Faça algumas posturas de ioga se precisar fazer uma pausa no trabalho.
  • Quando estiver esperando o banho esquentar ou enquanto escova os dentes, faça algumas séries de agachamentos.
  • Adicione variedade à sua rotina de exercícios para não ficar entediado.
  • Dê a si mesmo muitas opções a cada semana, então, se você perder uma sessão, terá outra opção.
  • Pense em participar de algumas aulas em grupo para aumentar a motivação, ou inscreva-se em um curso de alguns meses.
  • Procure uma mistura de treinamento de força e cardio.

O exercício queima calorias extras, estimula o metabolismo e estimula sistemas corporais eficientes. O músculo magro que você vai construir com exercícios regulares queimará gordura mesmo quando você estiver inativo. Quanto mais você se exercita, melhor se sente tanto física quanto mentalmente.

Outlook

Tomar pimenta de Caiena sozinha não vai causar perda drástica de peso. Faça o máximo possível de escolhas saudáveis ​​em termos de alimentação. Você também deve se certificar de que bebe bastante água. Manter-se hidratado é ótimo para sua saúde geral e ajuda a evitar que seu corpo se acostume com a pimenta caiena.

Considere adicionar outras ervas à sua dieta também. A pesquisa indica que a pimenta vermelha junto com o chá verde pode reduzir a sensação de fome e aumentar a sensação de saciedade.

Essas ervas também podem ser benéficas para a perda de peso ou saúde geral:

  • ginseng
  • canela
  • Pimenta preta
  • dente de leão
  • mostarda
  • açafrão
  • gengibre
  • cardamomo
  • cominho
  • alecrim
  • linho
  • chá de ervas
  • coentro
  • urtiga
  • hortelã-pimenta
  • cardo de leite
  • folha de alfafa
  • eucalipto
  • salsinha

Saiba mais: 7 super alimentos para uma boa saúde »

Quando você adiciona pimenta caiena à sua dieta para perder peso, os resultados serão sutis no início. Com o tempo, você verá que adicionar pimenta picante à sua dieta ajuda a alcançar seus objetivos de saúde. Usá-lo junto com uma dieta saudável à base de plantas e um plano de exercícios produzirá melhores resultados.

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